Vincens Vins & Spiritueux - Caviste indépendant
Jean-François et Emilie vous accueillent à la cave Vincens Vins & Spiritueux, située à Millau, au 484 boulevard Georges Brassens.
Le portrait du caviste
Jean-François Vincens, caviste-conseil indépendant et gérant de la cave « Vincens Vins & Spiritueux », est entré dans le milieu du vin en 2006. Dans le cadre d’une reconversion professionnelle, il a suivi une formation de Technico-Commercial au sein de la prestigieuse Université du Vin, à Suze-la-Rousse. Suite à cette expérience, il décide d’ouvrir sa propre cave à vin en novembre 2009.
« Le milieu du vin peut parfois paraître complexe. C’est pour cette raison que je souhaite le rendre accessible et ainsi développer une relation de confiance avec mes clients » - Jean-François Vincens.
Épicurien, humain et attentif avec ses clients, Jean-François ou Jeff, pour les plus fidèles, possède une cave à son image. Avec Emilie, il sera heureux de vous accueillir et vous partager ses meilleurs conseils.
Une cave incontournable pour les néophytes et amateurs de vins et spiritueux
Votre caviste spécialisé dans la vente des vins du Languedoc, propose aussi des produits issus des grandes régions viticoles françaises et étrangères. L’équipe vous reçoit dans un cadre chaleureux et convivial, pour vous conseiller à travers une belle gamme de vins, champagnes, spiritueux, bières et épicerie fine.
Notre vocation : valoriser les producteurs et leurs produits
Nous sommes attachés à référencer principalement des vins de vignerons récoltants, avec lesquels nous avons pu échanger, tout en découvrant leur travail et visitant leur propriété. Les domaines viticoles avec qui nous travaillons sont soucieux de l’environnement. Les vins produits sont le reflet d’un vrai savoir-faire, du terroir et des cépages cultivés. Une large gamme de spiritueux français et étrangers sont à découvrir.
Nous serons heureux de vous conseiller et vous accompagner dans la sélection de vos vins pour vos différents évènements : mariage, baptême, communion…